Se osserviamo differenti individui e i relativi fabbisogni nutrizionali, la tolleranza all’atmosfera e i modelli di comportamento, noteremo che, per poter mantenere la salute essi hanno necessità differenti. Probabilmente preferiranno differenti tipi di cibo, di bevande e di attività.
Anche se selezioniamo due persone di altezza e peso identici, il fabbisogno di ciascuna di esse può comunque essere completamente diverso. Una può preferire grandi quantità di cibo o di bevande, mentre l’altra può desiderarne meno. Se analizziamo il siero o il sangue di questi individui, possiamo non trovare differenze sostanziali. Ma le differenze esistono chiaramente.
Ne consegue che il grado di tolleranza al cibo, alle bevande o all’ambiente non può essere deciso grazie allo studio analitico dei tessuti del corpo. Esso dipende dalla costituzione individuale.
Comprendendo la costituzione di ciascun individuo, possiamo sapere quale tipo di alimento e quale tipo di lavoro e di esercizio fisico saranno più appropriati per il mantenimento della salute. Poiché in ciascun individuo vi è un particolare dosfia che prevale, per mantenere la salute saranno necessarie sostanze di qualità differente o opposta alla propria costituzione.
Le persone Vata possiedono qualità di freddezza, secchezza, ruvidità e leggerezza. Quindi, una persona di costituzione Vata necessita di cibo tiepido o caldo oleoso o untuoso. Altrimenti, Vata tenderà sempre ad aumentare, dando origine a varie malattie. Per compensare la presenza di Vata nella propria costituzione, questa persona dovrà cibarsi di alimenti di sapore dolce, aspro e salato.
Ogni individuo dovrebbe conoscere la propria costituzione per essere in grado di mantenersi in salute.
Come abbiamo visto, in ciascun individuo vi è una prevalenza di uno o più umori. Se le attività giornaliere, la dieta, l’occupazione e il comportamento non vengono adeguati per stabilire una compensazione dell’umore dominante, questo umore costituzionale aumenterà e darà origine alle malattie che gli sono caratteristiche.
Una volta conosciuta la costituzione, si potranno prescrivere correttamente erbe, dieta e altre pratiche tra cui le posture dello Yoga per il trattamento della malattia e la promozione della longevità.
